• Municipio – P.za Municipio, 1 – 0957991912/800261310
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• Centro Visite Parco – 095 7991611
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• Carabinieri – 095 921100
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• Museo dei Pupi Siciliani – 095 7990064
• Museo Civico di Scienze Naturali – 095 7990064
• Circumetnea – 095 921156

Storia di Randazzo
Definita la città nera, per il colore della lava che lastrica le strade e che dà tono agli archi di porte e finestre, Randazzo, il cui nome deriva dall’antico Rannazzu (“grosso borgo” per la sua vasta estensione urbanistica) si adagia su un ciglione lavico preistorico affacciato sulla sponda destra del fiume Alcantara, alle pendici settentrionali dell’Etna ed ai margini meridionali dei monti Nebrodi.
Dotata di una struttura urbanistica, di stampo medioevale, costruita con conci di pietra lavica locale, la cittadina si presenta ricca di monumenti e chiese, tra cui spicca la Chiesa di Santa Maria, dei primi del duecento, di fattura normanno-sveva.
La sua struttura complessa – a testimonianza delle diverse modifiche subite nel corso del sedicesimo e diciannovesimo secolo – presenta le originali tre maestose absidi finemente decorate.
Il campanile a cuspide meticolosamente lavorato, che subì variazioni nella seconda metà dell’Ottocento con l’aggiunta di rilievi architettonici in calcare bianco, si innalza in direzione del centro della facciata. Il portale gotico, invece, è datato 1500.
Da osservare bene l’interno a tre navate, sostenute da colonne di pietra lavica con capitelli elegantemente intagliati, per i pregiati dipinti tra i quali “il Crocifisso con la Madre” e “la Sacra Famiglia”, rispettivamente riconducibili alla scuola messinese e al Velazquez (1750-1827), posti
sugli altari. Da non tralasciare, nella navata destra, un fonte battesimale in marmo del sedicesimo secolo e una tela raffigurante “il Battesimo di Gesù” ad opera di Francesco Paolo Finocchiaro (sec.XIX-XX).
A Randazzo, che nel 1500 rimase diviso in tre quartieri nei quali si parlavano tre diversi dialetti - il greco, il latino e il lombardo - è da visitare anche la Chiesa San Nicolò, nell’omonima piazza, per la sua facciata con elementi strutturali sottolineati dalla pietra lavica, le numerose sculture di scuola gaginesca ed il campanile della fine del Settecento.
Altri monumenti rilevanti sono il Palazzo Clarentano (1508), col suo prospetto arricchito da bifore divise da esili colonnine, alla cui destra si apre la deliziosa Via degli Archi coronata appunto da una serie di archi, e la Chiesa di San Martino, del XIII secolo, che custodisce all’interno un’acquasantiera di gusto gotico e mostra all’esterno il campanile del trecento con un’alternanza di finestre monofore e bifore.
Caratteristici sono pure la Casa Spitaleri del XIV secolo e il Castello Svevo, più volte rimaneggiato, che oggi è sede del Museo Archeologico “Paolo Vagliasindi”.
Da Randazzo si può facilmente raggiungere il Lago Gurrida, laghetto stagionale alimentato dalle acque del fiume Flascio – posto tra il torrente della Saracena ed il fiume Alcantara - che è attrezzato con un Sentiero Natura di 1,5 km, adatto anche ai disabili. La zona del lago rappresenta l’area circostante ed è occupata in parte da vigneti e frutteti, mentre la rimanente è interessata
da formazioni prative e da vegetazione naturale igrofila e subigrofila. Le particolari condizioni ambientali favoriscono la presenza, in autunno, di anatre, folaghe, aironi cenerini e rossi, che qui si fermano lungo i canali di drenaggio per catturare i pesci e gli anfibi di cui si nutrono.
Ma è d’inverno ed in primavera che l’area si riempie di animali, dalle pavoncelle ai beccaccini, dai pivieri alle pettegole, fino ai combattenti ed alle piovanelle.
Concludiamo indicandovi il sentiero Burò che, localizzato in territorio di Randazzo, prende il nome dalla vicina grotta di scorrimento lavico, caratterizzata dalla presenza di numerose colonie di pipistrelli. Il percorso, che si snoda per oltre due chilometri, presenta un paesaggio fatto di terrazzamenti, “trazzere”, muretti a secco, “casudde” in pietra ed ovili, tutti elementi della civiltà contadina sulle pendici dell’Etna.

Sagre e Feste
S. Giuseppe, marzo
Venerdi Santo, marzo-aprile
Sagra del vino, maggio
Festa di Maria SS. Annunziata, e S. G.Battista, giugno
Fiera del Bestiame, giugno
Palio medioevale, agosto
Festa della patrona, la Madonna Assunta, agosto
Sagra della vendemmia, ottobre
Natale in strada, dicembre

Prodotti e piatti tipici
Uva da mosto, olive, nocciole, mandorle e castagne.
Fiorente è l’allevamento di ovini, bovini e caprini, grazie anche alla presenza di vaste aree adibite a pascolo, i cui prodotti si possono gustare nell’annuale Fiera del Bestiame che si tiene nel mese di giugno.
Fra i prodotti locali, troverete ottimi vini ed olio vergine d’oliva, olive da tavola e i prelibati funghi di ferula.

Potrete poi assaggiare prodotti caseari tipici, come la ricotta, la “tuma”, provole, pecorino, salumi.

Artigianato
Lavorazione della terracotta
 

Ristorazione
Arturo via Umberto, 73 – 095 921068
Bristol Park C.da Calderara – 095 924068
Castello Romeo Via Montelaguardia 15 – 095 7991992
Da Antonio Via P. Nenni 8 – 095 7992534
Gli Antichi Sapori via Roma, 32 – 095 922443
Il Sogno C.da Statella – 095 7791627
Il Vigneto Contrada Arena – 095 921555
La Fontana P.zza Bixio – 095 923621
La Ginestra Via IV Novembre 66 – 095 7991864
La Piramide Via Etna, 33 – 095 922515
La Trottola Via Basile 27 – 095 921187
Le Delizie Via M. Amari, Sn – 095 922570
Le Tre Giarre Piazza Municipio –347 3736905
Monte Colla Monte Colla – 333 6666960
San Giorgio e il Drago P.zza S. Giorgio 28 – 095 923972
Scrivano Piazza Loreto – 095 921433 – 095 921126
Veneziano Via dei Romani 8 – 095 921418
Villa Zina ctr. Murazzorotto - SS. 120, 6/A – 095 924184
 

Ospitalità
B&B Via Roma Via Roma 36 – 095 7992466
L’Antica Vigna C.da Montelaguardia – 095 924003-924029
Masseria del Pino Montelaguardia – 095 537557
Monte Colla Monte Colla – 333 6666960
Parco Paradiso C.da Montelaguardia 2/a – 095 922511
Parco Statella Via Montelaguardia – 347 4097281
Randakes Via Giunta,58 – 095 922638
Scrivano Hotel Piazza Loreto – 095 921126
Vacanze In Sicilia 095 921812-328 2839279
Vallebruna az. agr. C.da Montelaguardia – 095 924046
 

Patrimonio artistico

Chiesa di Santa Maria,Chiesa di San Martino,Via degli Archi

Musei
Museo Archeologico “Paolo Vagliasindi”
Museo Civico Scienze Naturali
Museo Pupi Siciliani